Salade de pâtes/surimi/concombre

Publié le par Un Tibout en Cuisine

Pour 4 personnes

Ingrédients

* 250 g de mini pâtes barilla (les papillons pour moi)

* 10 bâtonnets de surimi

* 1/2 oignon rouge émincé finement

* 1 concombre coupé en dés 

* Sel, poivre

* 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

* 3 cuillères à soupe d'huile d'olive au basilic

1) Faire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

2) Préparer tous les légumes et coupés les bâtonnets de surimi en tronçons de 1 cm environ. Tout mettre dans un saladier.

3) Ensuite assaisonner avec sel, poivre, vinaigre balsamique, huile d'olive au basilic.

Et c'est prêt, vous n'avez plus qu'à déguster !

 

Commenter cet article