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  • QUICHE SANS PATE MAISON

    18 mars 2017 ( #Entrées, #Plats complets )

    Je me suis inspirée d'une des recettes de mon amie Vanda (Vanda et ses recettes WW) et j'ai fait avec les restes qu'il y avait dans mon frigo. Une bonne quiche maison et bien savoureuse et goûteuse. Pour 6 personnes Ingrédients * 5 oeufs * 100 g d'allumettes...

  • PAIN DE THON A MA FACON

    20 juin 2017 ( #Entrées, #Plats complets )

    Plat bien de saison, bien rafraîchissant par ce temps très chaud ! Petite entrée bien sympathique ! Ou aussi idéal pour un repas du soir avec une salade verte ! Petite variante, j'y ajouté deux oeufs durs au fond du moule. Pour 10 personnes Ingrédients...

  • Salade de pâtes/surimi/concombre

    21 juin 2017 ( #Salades composées, #Entrées )

    Pour 4 personnes Ingrédients * 250 g de mini pâtes barilla (les papillons pour moi) * 10 bâtonnets de surimi * 1/2 oignon rouge émincé finement * 1 concombre coupé en dés * Sel, poivre * 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique * 3 cuillères à soupe...

  • RISOTTO CREMEUX AUX CHAMPIGNONS

    12 mars 2013 ( #Plats complets )

    Un bon petit risotto bien crémeux avec de bons champignons de Paris frais ça vous dit ? Alors le voici. Bien chaud c'est un délice. Je me suis inspirée d'un des livres weight watchers "30 recettes inédites autour de 6 grandes marques" Régalez-vous bien...

  • Cake aux abricots secs

    26 mars 2013 ( #Desserts - gâteaux )

    Ce cake ni trop ni pas assez sucré, juste ce qu'il faut avec ces petits morceaux d'abricots qui rappelle un peu le goût du sucré .... Pour 12 tranches Ingrédients * 3 oeufs * 2 CS de miel * 100 g d'abricots secs (coupés en 4 ou mixés grossièrement) *...

  • GATEAU A L'ORANGE OU CLEMENTINE

    24 février 2017 ( #Desserts - gâteaux )

    Une bonne petite collation avec un bon goût d'agrume. Vous pouvez tout à fait remplacer par de la clémentine ou de l'orange sanguine. Pour un gâteau pour 12 parts Ingrédients * 50 g de beurre à 41% * 75 g de sucre en poudre * 2 oeufs * 120 g de farine...

  • ROULE TARTIFLETTE

    28 février 2017 ( #Plats complets )

    Un petit roulé au fromage et pas n'importe lequel : le reblochon de nos montagnes !!!! Délicieux fromage savoyard ! Pour 8 personnes Ingrédients * 350 g de pommes de terre à chair ferme * 6 oeufs * 1 oignon * 1 pincée de piment d'espelette (facultatif)...

  • NOUILLES CHINOISES CREVETTES ET NOIX DE CAJOU

    07 mars 2017 ( #Plats complets )

    Pour 4 personnes Ingrédients * 4 cuillères à café d'huile d'olive * 1 oignon * 200 g de poivron rouge coupé en lamelles * 15 g d'ail en poudre * 3 cuillères à soupe de sauce soja salée * 1 cuillère à café de vinaigre de vin * Poivre, sel (facultatif)...

  • FONDANT CHOCOLAT/MASCARPONE

    09 mars 2017 ( #Desserts - gâteaux )

    Envie de fondant et de chocolat, voici le gâteau idéal. Une recette de Cyril Lignac. Pour 8 personnes Ingrédients * 200 g de chocolat noir * 65 g de sucre en poudre fin * 250 g de mascarpone * 40 g de farine * 4 oeufs 1) Préchauffer le four à 180° 2)...

  • CHILI CON CARNE ET SON RIZ

    10 mars 2017 ( #Plats complets )

    Un bon petit chili con carne ça vous dit ? J'adore ce genre de plat complet. Pour 4 personnes Ingrédients * 2 poivrons rouges * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 1 grosse boîte de tomates pelées * 500 g de steak haché à 5% * 1 grosse boîte d'haricots rouges...

  • COUSCOUS A MA FACON

    11 mars 2017 ( #Plats complets )

    Pour 4 personnes Ingrédients * 500 g de semoule moyenne * 4 cuisses de poulet * 4 merguez * 4 navets * 4 carottes * 4 courgettes * 150 g de pois chiches en boîte * 1 bouillon cube de boeuf * 4 cs de concentré de tomate * 1/2 cs d'épices à couscous (vous...

  • MLUFFINS COULANTS MICHOKO CARAMEL

    13 mars 2017 ( #Desserts - gâteaux )

    Pour 12 muffins Ingrédients * 150 g de chocolat noir * 150 g de beurre * 3 oeufs * 120 g de sucre * 30 g de farine * 15 g de cacao non sucré * 12 Michoko caramel (pour moi) 1) Préchauffer le four à 180°. 2) Faire fondu le chocolat noir avec le beurre....

  • SAUTE DE PORC AU ROQUEFORT ET SES LEGUMES

    14 mars 2017 ( #Plats complets )

    J'ai réalisé ce plat avec ma mijoteuse "cookéo de chez Moulinex". Cuisson très rapide et la viande très moelleuse. Vos pouvez très bien réaliser cette recette avec une autre mijoteuse. Pour 4 personnes Ingrédients * 800 g de sauté de porc * 6 pommes de...

  • MINI SAINT HONORE TIGRE GANACHE CHOCOLAT ET SA FRAMBOISE

    15 mars 2017 ( #Desserts - gâteaux )

    Pour les mini saint honoré * 70 g de sucre * 20 g de poudre d'amande * 40 g de farine * 2 oeufs * 70 g de beurre * 3 pincées de bicarbonate de soude alimentaire * 50 g de vermicelles chocolat Pour la ganache * 50 g de chocolat noir * 40 g de crème liquide...

  • PETITS GATEAUX A L'ANANAS

    16 mars 2017 ( #Desserts - gâteaux )

    Ingrédients * 1 petite boîte d'ananas tranché * 100 g de sucre * 1/2 sachet de levure chimique * 2 oeufs * 100 g de beurre * 120 g de farine * 60 g de poudre d'amandes * 120 g de lait * 1 à 2 cc de rhum (selon votre goût) 1) Mettre les moules sur votre...

  • ROULE MERINGUE AMANDES FRAISES

    21 mars 2017 ( #Desserts - gâteaux )

    Pour 8 parts Ingrédients * 5 blancs d'oeufs * 250 g de sucre en poudre * 2 cs de vinaigre blanc * 60 g - 70 g d'amandes effilées * 25 cl de crème à fouetter * 2 cs de sucre en poudre * 250 g de fraises (environ) 1) Battre les blancs d'oeufs en neige et...

  • ANANAS SUR BRIOCHE

    22 mars 2017 ( #Desserts - gâteaux )

    Pour 6 personnes Ingrédients * 1 boîte d'ananas au sirop * 6 tranches de brioche * 80 g de sucre * 3 oeufs * 20 cl de crème fraîche liquide entière (fleurette) * 1 cs de rhum * caramel 1) Préchauffer le four à 180°. 2) Découper avec un emporte pièce de...

  • MUFFINS PESTO/CREVETTE

    23 mars 2017 ( #Entrées )

    Pour 12 muffins Ingrédients * 1 oeuf * 50 g de pesto * 70 g de lait * 1 cc de levure chimique * 1 cc d'ail en poudre * 10 g d'huile d'olive * 60 g de farine * 12 crevettes rose 1) Préchauffer le four à 200°. Mettre l'oeuf, l'ail en poudre, le pesto, l'huile...

  • GATEAUX A LA NOIX DE COCO/RHUM

    24 mars 2017 ( #Desserts - gâteaux )

    Ingrédients * 1 oeuf * 5 cuillères à soupe de sucre * 1 cuillère à café de beurre * 120 g de noix de coco râpée * rhum (1 à 2 cc selon les goûts) 1) Mélanger l'oeuf et le sucre en poudre, bien mélanger. 2) Ajouter le beurre fondu, bien mélanger. 3) Verser...

  • FILETS DE MERLAN ET AIL DES OURS

    25 mars 2017 ( #Plats complets )

    Qu'est ce que l'ail des ours me direz-vous ? C'est de l'ail sauvage qui a ses feuilles qui ressemblent à celles du muguet à ne pas confondre. C'est un aromate qui donne du goût à vos plats et salades et plus doux que l'ail lui-même. Le voici en image....

  • PAMPLEMOUSSE ROSE AUX CREVETTES ET TOMATES

    27 mars 2017 ( #Entrées )

    Pour 6 personnes Ingrédients * 3 pamplemousses * 3 tomates * 200 g de crevettes décortiquées * 4 cs de crème * 4 cc de ketchup * 2 cc de vinaigre de miel (vous pouvez mettre un autre vinaigre si vous n'avez pas) * Quels feuilles de salade (pour la décoration)...

  • QUICHE SANS PATE AUX POIVRONS

    28 mars 2017 ( #Entrées )

    Pour 4 personnes Ingrédients * 100 g de gruyère râpé * 3 oeufs * 20 cl de lait demi écrémé (ou écrémé) * 10 cl de crème * 2 cs de Maïzena * 3 poivrons émincés * Sel, poivre 1) Préchauffer le four à 1800°. 2) Battre les oeufs avec le lait et la crème....

  • MUFFINS THON/TOMATE

    29 mars 2017 ( #Entrées )

    Ingrédients * 180 g de thon au naturel * 40 g de concentré de tomates * 3 oeufs * 30 g d'oignons émincés * 50 g de gruyère râpé * 9 cs de crème * Sel, poivre 1) Préchauffer le four à 180°C (th.6). Verser tous les ingrédients dans un récipient. Ensuite...

  • FONDS D'ARTICHAUTS FARCIS AU THON

    30 mars 2017 ( #Entrées )

    Aujourd'hui une belle journée s'annonce, j'ai voulu donc vous faire partager une recette pleine de fraîcheur. Ingrédients * 6 fonds d'artichaut (en boîte pour moi)* 1/2 concombre* 1 tomate* 2 fromages blancs* 1/2 cc de moutarde* 120 g de thon émietté...

  • PIZZA COEUR D'ARTICHAUT ET CHEVRE

    01 avril 2017 ( #Plats complets )

    Aujourd'hui, j'ai décidé de réaliser une pizza "printanière" à ma façon. Avec des coeurs d'artichaut, chèvre autres ingrédients. Ingrédients * 1 pâte à pizza * Coulis de tomate nature * 6 coeurs d'artichaut (en boîte pour moi) * 1 bûche de chèvre : 6...

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